Una vacanza in montagna con la tua famiglia, al divertimento ci pensiamo noi
L’Hotel La Vetta offre ai suoi ospiti due ristoranti all’interno della struttura: il principale denominato Terrarossa e un secondo ristorante, più intimo e raccolto, denominato La Stube.
I ristoranti sposano l’intera filosofia della località, ovvero che la natura è l’indiscussa protagonista, anche a tavola. Per questo motivo grande attenzione è rivolta alla scelta delle materie prime, con precedenza a quella a km0 per valorizzare al massimo il territorio e i suoi prodotti, in molti casi frutto di tradizioni secolari. Senza fronzoli e virtuosismi, il nostro Chef punta a tracciare percorsi di gusto dove le genuinità dei sapori dell’Ossola mista ad una rivisitazione di ricette locali e piemontesi siano in grado di rapire il palato dall’antipasto al dolce.
Il Terrarossa è il ristorante principale dell’hotel.
L’ambiente è caratterizzato da un taglio moderno dove gli elementi dominanti sono la pietra e il legno, i materiali tipici della montagna.
E, allo stesso modo, il menù vuole rivisitare in chiave moderna, ma ben ancorata alla tradizione e agli ingredienti del territorio, i piatti della cucina ossolana e piemontese. Una carta all’insegna della genuinità e della semplicità dove i protagonisti sono i gusti autentici delle materie prime km0.
La Stube è un “ristorante nel ristorante” con un ambiente e un’atmosfera unici.
Un turbine di sensazioni che rapisce solo varcando la porta della saletta, quando il profumo del legno antico pervade l’animo.
La sala, dominata da un caratteristico camino, è stata interamente riscostruita ispirandosi alle antiche baite di montagna con il recupero di legni e inserti originali delle costruzioni alpine del passato. Il tutto accompagnato da un’ambientazione e da un menu a tema.
Il Lounge Bar Vertigo, all’interno dell’hotel, è il luogo ideale per completare al meglio le giornate di vacanza.
L’ambiente elegante e raffinato ma allo stesso tempo caldo e accogliente, grazie allo stupendo camino in inverno ed alla ampie vetrate in estate, offre infatti l’occasione per gustare fragranti colazioni alla mattina, rigeneranti tisane o cioccolate dopo un’intensa attività all’aria aperta oppure ancora per un aperitivo o un dopocena glamour sorseggiando cocktail sapientemente miscelati.
E in più, la cigar room interna, offre agli appassionati di sigari un luogo dedicato per rilassarsi al cospetto del monte leone in un ambiente dominato dal legno di cedro e dalle scintillanti vetrate.
Via Alpe Veglia
Fraz. San Domenico
28868 Varzo (VB)
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Hotel LA VETTA
Via Alpe Veglia
Fraz. San Domenico
28868 Varzo (VB)
Hotel La Vetta
Via Alpe Veglia
Fraz. San Domenico
28868 Varzo (VB)
